Assista ao vídeo:

Forma de Silicone Redonda para Bolos e Pão de Ló

Dica do Chef

Geralmente, são utilizadas as fôrmas de metal para assar as massas para pão-de-ló de bolos ou tortas que precisam ser untadas a cada uso, Agora com as formas de silicone redondas e quadradas da Silikomart isso fará parte do seu passado! Com as formas de silicone, só é preciso untá-las no primeiro uso, a qualidade do silicone líquido irá garantir uma massa perfeita que não grudará na forma em nenhuma das diversas vezes que for reutilizada!

Evitando o uso excessivo de manteiga ou óleo, o que irá contribuir para alimentos mais leves e saudáveis!

Para que a massa asse de maneira uniforme recomendamos manter a temperatura do forno 10ºC abaixo da temperatura normalmente utilizada com as formas de metal!

As Formas de Silicone Silikomart passam 7 horas em um processo térmico que elimina qualquer resíduo de substâncias tóxicas.

Elas facilitam o cotidiano dos panificadores e confeiteiros, pois permitem desenformar os produtos com facilidade e perfeição, e possuem desenhos e formatos muito mais complexos, impossíveis de serem reproduzidos em formas de metal.

São moldados cuidadosamente para reproduzir todos os detalhes no produto final.

Suportam temperaturas extremas: desde -60ºC até 230ºC

Podem ir ao freezer e ao forno, sem sofrer nenhum dano e têm alta durabilidade (até 3 000 usos com a mesma performance).

Colabora com uma Alimentação saudável

As formas não precisam ser untadas com manteiga ou óleo antes do uso.

Flexibilidade

Podem ser dobradas, que sempre irá manter a sua forma original.

O ato de dobrar as formas não criará rachaduras brancas nas dobras da forma, o que não enfraquecerá a estrutura original do silicone.

Indestrutível

Ao contrário de formas de vidro ou metal, o silicone não vai quebrar, lascar ou até mesmo perder as suas propriedades anti-aderentes.

Armazenamento reduzido

As formas de silicone ocupam um espaço mínimo por serem muito compactas.

As Vantagens do Silicone para confeitaria

Fabricado com um silicone líquido único que permite:

Estabilidade e resistência térmica em comparação a outros silicones sólidos.

Alta Durabilidade (garantido para 3000 utilizações)

Versatilidade

Podem ser utilizadas tanto na geladeira quanto no freezer, no sistema convencional ou na ventoinha do forno e pode ir ao micro-ondas.